Dragonört 10g

Dragon Dried cut är en ört som kommer från Europa och Centralasien, och som är känd för sin aromatiska, lätt bittra smak. Den torkade versionen av dragon behåller sin karaktäristiska, kryddiga och lätt lakritsliknande smak, vilket gör den idealisk för användning i både varma och kalla rätter. Dragon skuren i små bitar är bekväm att arbeta med och används ofta i franska rätter som bearnaisesås, sallader, soppor och marinader. Torkad dragon kan lagras länge och ger en raffinerad smak till både kött- och fiskrätter, samt till grönsaksrätter.

Användning: 
Torkad dragon har en söt och lakritsliknande smak.
Dragon kan användas till fisk, fjäderfä, fläskkött, tomatsallader, dressingar, dragonvinäger, sallad.
Perfekt för hemlagad bearnaisesås (kall eller varm).
Gör ditt eget kryddsmör med dragon.

Näringsinnehåll per 100g
Energi                              1220 kj / 293 kcal
Fett                                  2,5g
varav mättat fett               0,5g
Kolhydrater                        42,5g
varav sockerarter              0g
Protein                              11g
Salt                                   0,05g