Gelatin från nötkött 50g

Användning: 
För 5 dl kallt vatten används ca. 5 gram gelatin. Värms upp till ca. 40 grader, endast kortvarigt upphettas till 60-100 grader.

Näringsinnehåll per 100g
Energi                               1683 kj / 402 kcal
Fett                                   13,7g
varav mättat fett              1,1g
Kolhydrater                        52,5g
varav sockerarter             0,01g
Protein                              16,6g
Salt                                   0,76g