Gelatin från nötkött 50g

Användning: 
För 5 dl kallt vatten används ca. 5 gram gelatin. Värms upp till ca. 40 grader, endast kortvarigt upphettas till 60-100 grader.

Näringsinnehåll per 100g
Energi                               1436kj / 343 kcal
Fett                                    0,1g
varav mättat fett                 14g
Kolhydrater                           0g
varav sockerarter                  0g
Protein                              84,2g
Salt                                      32g